為什麼會蛀牙?
口腔裏經常存在許多細菌，其中尤以乳酸菌能把留在牙齒咀嚼面或齒隙的食物殘屑–主要是碳水化合物和甜食-分解發酵產生酸性物質，這種酸性物質能侵蝕牙齒的組織，腐蝕琺瑯質和象牙質，久而久之即形成蛀牙（或稱齲齒）。
蛀牙的症狀有哪些?
剛開始蛀牙時，因牙齒最外層琺瑯質沒有神經細胞，故症狀不明顯，通常不易察覺，所以要定期檢查。
一旦最堅硬的琺瑯質遭破壞後，蛀洞即迅速擴大蛀進第二層牙本質，此時就會產生對冷、熱飲感覺酸疼的症狀。此時若再不治療，任其蛀進第三層牙髓腔。牙髓就會發炎、陣痛、腫脹。
蛀牙為什麼要加以填補?
由於牙齒本身沒有修復的能力，蛀牙形成後不補會愈蛀愈大，惟有藉牙體復形工作，先除去窩洞中的腐敗物，並將適當的材料填補進去，才能阻止蛀牙的進行，剛開始蛀牙時馬上填補即可治療，否則等到蛀進牙髓，不但疼痛尚且較難治療。
現代預防醫學的新概念跳脫頭痛醫頭，腳痛醫腳的窠臼，透過定期檢查以及清潔來避免蛀牙的發生；在治療上也盡量保留完整自然齒質，避免修磨過多好的牙齒。
